Formarea profesorilor de specialitate care vor preda noua disciplină de Gastronomie Sustenabilă începând cu anul școlar 2023 - 2024 În perioada 09-13. 07. 2023, profesorii din cele 14 școli din rețeaua Centrelor de Excelență WorldSkills în Gastronomie Sustenabilă, au participat la programul de formare, care s-a desfășurat în cele două locații: Ø În cadrul Liceului Tehnologic Cezar Nicolau din Brănești, s-a derulat programul de pregătire practică sub coordonarea lui chef Florin Kiss. Ø La Centrul Worldskills din București s-a derulat programul de pregătire teoretică în domeniul gastronomiei sustenabile . Liceul nostru a fost reprezentat de doamna profesor Aurica Ungureanu, care va implementa începând cu anul școlar 2023-2024 CDL-ul Gastronomie sustenabilă. · În prima zi a 𝐏𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐮𝐥ui 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐢 ̂ 𝐧 𝐆𝐚𝐬𝐭...
